Dette brød er virkelig fantastisk, prøv det!
Fundet på Kvalimad
Gærmængden passer - man kan eksperimentere med melsammensætningen (her hvedemel og knækkede hvedekerner + birkes) og der er intet arbejde i det! Og så er det sprød skorpe.
Jeg har brugt den sorte gryde - både til røreskål, hæveskål og bageform. Det fungerede fint, så var der næsten ingen opvask heller.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar