1 broccoli
rosiner
rødløg
solsikkefrø
en god olie-eddikedressing
eller fx. sennepsdressing
Del broccolien i buketter og kog den i 2 minutter (al dente). Skyl hurtigt i koldt vand (så kogningen stopper)
Dryp broccolien godt af.
Læg den på et fad, pynt med meget tynde skiver rødløg eller meget finthakket rødløg.
Drys med rosiner
Dressing på, vend
drys med solsikkefrø tilsidst.
God til kød og kartofler - og lynhurtig!
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar