onsdag den 20. oktober 2010

Creme Fraiche dressing

½ dl. creme fraiche, jeg plejer at bruge 9 %, men vælg den fedme, du bedst kan lide.
En god håndfuld mixede krydderurter: persille, basillikum, rosmarin, dild, mynte, oregano, hvad der nu vokser i din have eller i din altankasse. Ellers bare persille.
½-1 fed hvidløg
salt og peber.

Husk at skylle krydderurterne rigtigt godt og hak dem fint (jeg plejer at klippe dem i et stort glas).
Bland det hele og server.

Ingen kommentarer: