1 bakke røde druer
1 bundt grønne asparges
salat af en mild og frisk slags, fx. babyblade eller babyspinat eller et mix
en mild olie/eddikedressing af en god olie + hvidvinsvinaigrette (Olie som en ødeland og eddike som en gnier)
... hold hvidløgen langt væk fra den her og server den til noget, der har en fin og elegant smag, som fx. laksen her
Fremgangsmåde:
Tilbred de grønne asparges med 1 gang overhældning se her
Skyl salatbladene, tør dem godt.
Skyl og halver druerne
Skær de kogte asparges ud i 3 cm stykker.
Sæt salaten sammen med dressingen umiddelbart før I spiser.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar